Gasthaus "Zur Burgschänke"

Appetitmacher

Anschauen und Appetit machen lassen! 

Hähnchenbrust im Speckmantel auf Süßkartoffelpüree und Lauchgemüse

Brotzeitplatte

Vegetarische Tortillia mit sauce hollandaise

Allgäuer Zwiebelrostbraten mit Käsespatzen und Rosenkohl

Kartoffel-Champininoncremesuppe mit gebratenen Pilzen

Wurstplatte


Kaltes Buffet

Hähnchenbrust auf Süßkartoffel mit Lauchgemüse



Kalbsbraten mit Wirsinggemüse und Kloß

Rehbraten mit Pilzsoße, Wirsinggemüse und hausgemachten Kroketten

Gänsekäule mit Apfelsemmelknödel und Blaukraut

Wildsau im Kakaomantel - eine absolute Spezialität unseres Hauses.



Wildschweingulasch mit Reis

Rumpsteak mit Spargel und Salat

Schweinebraten mit Blaukraut und Kloß


Schäuferla mit Blaukraut und Kloß



Spareribs mit hausgemachten Kartoffelsalat


Wildschweinschnitzel in Kürbiskern paniert mit Spargel und Kartoffeltaler

Wildschweinbraten mit Kloß, Rosenkohl und Pilzsoße

Kotelette mit Pommes und Käseüberbackenen Tomaten

Kürbiskernschnitzel mit Rosenkohl, Pommes und Kartoffeltaler


Fischteller mit Lachs, Gambas und anderen Leckereien.



Kaiserschmarrn mit einer Kugel Eis - gerne auch zum Teilen.


T-Bone Steak und mediterranes Gemüse mit Schafskäse.



Putenkeule mit Apfel-Semmelknödel und Rotkraut.